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何 乐

職業
生命只是死亡的前奏曲而已
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28 July

湘菜

      好长时间没吃湘菜了,昨日吃了口水猪手,干锅土鸡,酸豆角炒腊肉,酸辣土豆丝,酸辣豆腐汤等.觉得还是不错的.其中觉得最赞的是猪手,那是一个连女生都会食指大动的妙菜,有点辣,吃的满头大汗,不过很爽.另外酸豆角原来就是我最喜欢过早饭吃的泡刚豆,真是妙绝人间,冠绝群伦.腊肉是典型的湖南风味,跟我常吃的四川风味还是有很大不同的,四川腊肉可能口味更重一些,而湘菜腊肉则以口味鲜香而闻名.干锅土鸡嘛,我敢保证那只鸡不是土鸡,因为没有土鸡的鲜味,不过本身的做法还是值得赞赏的.酸辣土豆丝还行,跟我妈做的差不多.至于那个汤,组合有些奇怪,不过也算许久没吃的口味较重的汤吧.
      昨天吃饭的时候,邻桌一直谈论药理学,药学院什么的,好象是刚考完高考的小弟弟小妹妹,本想过去问问,刚想去问的时候,他们走了.嘻嘻,可能是校友哦.
      昨天那顿饭还是很赞的,勾起了我近来吃中餐的欲望,什么时候去吃顿黔菜或川菜呢?
27 July

要去xizang了

      终于决定8月6日去xizang了,恩,今天买了点红景天,还是不错的.拉萨,林芝,日喀则,泽当等还是可以的,很兴奋也.这两天要注意休息,调整.
26 July

亚健康

近几天看来有点亚健康,精神状态很好,但全身乏力,怎么回事?大概跟天气闷有点关系.请高人指教如何改善健康问题.
25 July

今天的晚餐

今天跑到富豪东亚吃了顿自助餐.生蚝,三文鱼什么的还是不错的.牛排还是很优秀的,法式小羊排还不差.点心可以说是相当精彩.和妈妈一起去的,有她爱吃的松鼠鲈鱼.用了用我的VIP卡,两个人160,十分合算.
24 July

今天的F1

      今天与严博士打赌,芬兰人F1能否夺冠,赌注为一顿湘菜.根据历史,现实和运气守衡定律的计算,我预计芬兰人必悲情.事实果然如此.赢一顿湘菜!!!
      注:运气守衡定律:单位物体在单位时间内的运气守衡,表现可为运气不好不坏或一会运气好,但下会运气坏.由于蒙托亚排位赛运气不好,所以决赛运气好.而同车队的莱库宁在排位赛运气好就必然在决赛运气不好.定律如此,这是世界的规律.

百大名盘之1

这是一张无与伦比的唱片,录于柏林爱乐黄金时期的1966年,但这又是一张非常不出名的唱片,很多人都把这张画廊的布9误认为70年代全集的布9(其余的画廊卡布交都是全集版的).这张唱片充分展示了冯.卡拉扬指挥布鲁克纳的功力和柏林爱乐无可挑剔的演奏水准.整张唱片除了定位感极佳的录音,光彩无比夺目的演奏,更多的是对上帝的虔诚.这并不是一张有名的唱片,但任何一个听过这张唱片的布鲁克纳爱好者,都将把她奉为传奇.
23 July

昨天的音乐会随感

      昨天听了一场室内音乐会,其中一个曲目是贝多芬的三重奏,也是贝多芬的OP1,NO1,所以等于是他的第一部编号作品.作品充满了海顿,莫扎特似的清纯,但里面的一些矛盾冲突也预示了作曲家今后作品中伟大的戏剧性冲突和磅礴气势.
      然而,必须特别指出,昨天的小提琴与大提琴是成宪,成昂父女.父亲Cello,女Violin,父亲是个极具艺术家气质的人,但是大概大提琴的技艺并不好,声音太微弱,纤细如发,不过,这可能也正是老艺术家的风格吧.不过私下想想,父亲未必真的就不如女儿,音乐会时女儿与父亲交流频频,其乐融融.想想也是,女儿是朱利亚音乐学院的研究生,当爸爸的怎么能不让让女儿,让好不容易回趟国的爱女出出风头呢.再仔细听成老的琴声,倒还真有些许波希米亚式的抒情风格呢.
      前面与文渝聊天,说道我们这样年纪的人也该有个孩子了吧.想想是啊,什么时候能有个孩子呢?不过要有个孩子最好也能象老板的孩子一样成为北大牛人吧.
 
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